อาหารต้านมะเร็ง

อาหารต้านมะเร็ง อาหารที่มะเร็งเกลียด ยิ่งทาน ยิ่งดีต่อสุขภาพ

อาหารต้านมะเร็ง ที่คุณควรรู้ อาหารที่มะเร็งกลัว ช่วยห่างไกลจากโรคมะเร็งทุกชนิด

อาหารต้านมะเร็ง ใครก็ไม่อยากเป็นโรคมะเร็งกัน ใช่ไหมคะ เเต่จะซื้อยามากิน ทานอาหารเสริมเพื่อป้องกันก้กลัวไม่เเน่ใจถึงประสิทธิภาพ อาหารที่มะเร็งกลัว รวมถึงความปลอดภัย หรืออาหารเสริมบางตัวราคาค่อนข้างสูงมาก เกินกว่าที่จะซื้อมาทานได้ วันนี้ทาง healthfogus ได้นำข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่ช่วยป้องกันมะเร็งมาฝาก ที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด เเละที่สำคัญสามารถต้านการเป็นมะเร็งได้อีกด้วย

มะเร็ง คืออะไร

มะเร็ง คือโรคชนิดหนึ่งเกิดจากการที่เซลล์ของร่างกายที่ผิดปกติ ซึ่งเซลล์เหล่านี้จะมีการเจริญเติบโตรวดเร็วกว่าปกติ ร่างกายไม่สามารถควบคุมได้ โดยเซลล์ผิดปกติเหล่านี้จะลุกลามไปยังส่วนต่างๆของร่างกาย ทำให้การทำงานของอวัยวะต่างๆล้มเหลวลงจนเสียชีวิตในที่สุด บางรายโชคดีก็รักษาประคับประคองได้ เเต่ในบางรายมักไม่ค่อยเเสดงอาการจนตรวจเจอในระยะสุดท้าย

สาเหตุของการเกิดมะเร็ง อาหารก่อมะเร็ง เกิดขึ้นได้อย่างไร 

สาเหตุของการเกิดมะเร็งนั้นยังไม่ทราบสาเหตุที่เเน่ชัด เเละมีการเเพร่กระจายไปยังส่วนต่างๆได้อย่างไร อาหารก่อมะเร็ง โดยปัจจัยที่เสี่ยงทำให้ก่อเกิดเป็นโรคมะเร็งมีดังนี้

  1. เกิดจากกรรมพันธุ์
  2. เกิดจากการดื่มเหล้า สูบุหรี่
  3. การติดเชื้อเเบคทีเรียเเละไวรัสบางชนิด
  4. ขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
  5. อายุที่เพิ่มมากขึ้น

อาหารต้านมะเร็ง 12 อาหารรักษามะเร็ง ที่กินเเล้วต้านมะเร็ง ลดโอกาสที่จะเป็นมะเร็งได้ในอนาคต

การกินอาหารก็มีส่วนสำคัญอย่งยิ่งต่อการเกิดโรค หากทานอาหารที่มีประโยชน์ รักษาสุขภาพ ก็จะช่วยลดอัตราเสี่ยงที่จะเกิดโรคภัยไข้เจ็บต่อตนเองได้ 12 อาหารรักษาโรค เรามาศึกษากันว่าอาาหรที่ช่วยลดโอกาสการเป็นมะเร็งจะมีอะไรบ้าง

1. ผักตระกูลครูซิเฟอรัส 

ผักตระกูลครูซิเฟอรัส 

ผักตระกูลครูซิเฟอรัส ได้แก่ บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ผักกลุ่มนี้อุดมด้วยสารประกอบที่ชื่อ อินโดล-ทรี-คาร์บินัล เเละ ซัลโฟราเฟน ซึ่งใน 2 ตัวนี้ สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากได้อีกด้วย โดยสามารถนำไปลวกในน้ำเดือดไม่เกิน 2-3 นาทีหรือรับประทานเเบบสดๆก็ได้นะคะ

2. เห็ดนานาชนิด

เห็ดนานาชนิด

เห็ด มีสรรพคุณในการเพิ่มภูมิต้านทานร่างกาย ต่อต้านอนุมูลอิสระ ซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหายและป้องกันมะเร็ง โดยมีผลงานวิจัยของ International Journal of Cancer แนะนำให้ทานเห็ดต่างๆ วันละ 10 กรัม จะให้ประโยชน์ในการดูแลสุขภาพเเละป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย

3. อาหารที่มีเส้นใยสูง เเคลอรี่ต่ำ 

อาหารที่มีเส้นใยสูง เเคลอรี่ต่ำ ซึ่งจากงานวิจัยด้านสุขภาพพบว่า การได้รับไฟเบอร์หรือเส้นใยจากธรรมชาติ อย่างน้อยวันละ 10 กรัม จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านมได้ 7% ซึ่งมักพบในพืชตระกูลถั่วเช่น ถั่วขาว ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วพีแคน ถั่ววอลนัตเเละถั่วพิสตาชิโอ เป็นต้น

4.อาหารที่ประกอบไปด้วยสารฟีนอลิก

อาหารที่ประกอบไปด้วยสารฟีนอลิก ส่วนใหญ่จะพบในพืชดังนี้

  • คาเทชิน พบในชาเขียว
  • เรสเวอราทรอล พบในผิวขององุ่นแดง และในไวน์แดง
  • แอนโทไซยานิน พบในผลไม้ตระกูลเบอรี่ เช่น บลูเบอรี่ องุ่น
  • แคปไซซิน พบในพริก
  • เคอคิวมิน พบในขมิ้นชัน
  • จินเจอรอล พบใน ขิง
  • ยูจินอล พบใน กานพลู ตะไคร้ ใบกระเพรา

5. อาหารที่มีวิตามินเอ

อาหารที่มีวิตามินเอ

อาหารที่มีวิตามินเอ มีส่วนสำคัญต่อการบำรุงสายตาเเละผิวพรรณ อีกทั้งยังสามารถลดการเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งได้อีกด้วย ซึ่งมักพบในพืชที่มีสีเหลือง ผักโขม ผักเคล มัเทศสีเหลือง เเครอท

6. อาหารที่ช่วยลดการอักเสบ

อาหารที่ช่วยลดการอักเสบ จะช่วยลดการอักเสบภายในที่มักเป็นตัวกระตุ้นในเกิดมะเร็ง มักพบในอาหารจำพวกปลาเเละน้ำมันปลา นำมันมะกอก ขมิ้นชัน เป็นต้น

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับ อาหารต้านมะเร็ง ทั้ง 6 อย่างที่ทาง healthfogus นำมาเเนะนำให้กับท่าน ซึ่งอาหารเหล่านี้เป็น 6 กลุ่มสุดยอดอาหารต้านมะเร็งจากงานวิจัยของเเพทย์ในปัจจุบัน รู้อย่างนี้เเล้วทานให้สม่ำเสมอ เเละหลีกเลี่ยงอาหารก่อมะเร็งกันด้วยนะคะ อีกทั้งต้องหมั่นสังเกตร่างกายเเละตรวจสุขภาพทุกปี เพื่อลดความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดโรคมะเร็งในอนาคตด้วย