ธัญพืชเพื่อสุขภาพ

ธัญพืชเพื่อสุขภาพ ช่วยให้ร่างกายเเข็งเเรง อิ่มนาน

ธัญพืชเพื่อสุขภาพ กับประโยชน์ดีๆที่มีมากกว่าที่คิด

ในปัจจุบันการเลือกบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพกำลังเป็นกระแสที่นิยมมากขึ้นในสังคมไทย   ทำให้เหล่าคนรักสุขภาพต่างออกมาสรรหาเคล็ดลับและวิธีต่าง ๆ เพื่อมาสร้างเสริมสุขภาพให้แข็งแรงกันมากขึ้น อีกหนึ่งวิธีที่เหล่าคนรักสุขภาพต่างเทใจให้นั่นก็คือ การเลือกรับประทาน ธัญพืชเพื่อสุขภาพ เพราะนอกจากธัญพืชจะได้รับการยอมรับว่ามีคุณค่าทางอาหารสูงแล้ว ยังอุดมไปด้วยประโยชน์ที่หลากหลาย ที่สำคัญยังหาซื้อง่าย และมีราคาที่เข้าถึงได้ง่ายอีกด้วย

ในบทความนี้ทาง healthfogus จะมาเเนะนำ ถั่วและธัญพืชเพื่อสุขภาพ ที่ช่วยให้อิ่มท้อง ทานแล้วไม่อ้วน ที่สำคัญยังดีต่อสุภาพมาให้เลือกรับประทานกัน จะมี เมล็ดธัญพืช มีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย

1. แปะก๊วย

เมล็ดแปะก๊วย นับเป็นสมุนไพรจีนที่ขึ้นชื่อเรื่องสรรพคุณที่ช่วยให้ความจำดี บำรุงสมอง ประกอบด้วยแป้ง ไขมัน​โปรตีและอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย อีกทั้งยังช่วยบำรุงปอด ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในร่างกาย ด้วยรสชาติที่อร่อยของเมล็ดแปะก๊วยจึงเป็น เมนูอาหาร ธัญพืช เพื่อสุขภาพ ที่นิยมนำมาทำเมนูอาหารคาวและขนมหลากหลายอย่าง

2. ลูกเดือย 

ลูกเดือย เป็นธัญพืชที่มีคาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกับข้าว จึงทำให้อิ่มท้อง มีใยอาหารสูง ช่วยในการย่อยอาหาร และช่วยลดคอเลสเตอรอส อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในอาหารที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานและโรคหัวใจ และที่สำคัญยังสามารถช่วยแก้ปัญหาอาการนอนไม่หลับ ช่วยให้หลับสบายยิ่งขึ้น

3. ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ต หนึ่งในธัญพืชที่ได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลายในหมู่คนรักสุขภาพ ประโยชน์ของธัญพืชอบแห้ง เป็นธัญพืชที่ให้พลังสูง ซึ่งเป็นพลังงานที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันที ที่สำคัญยังมีไขมันต่ำ จึงครองใจของคนที่ต้องการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

4. ข้าวกล้อง

ข้าวกล้อง ข้าวสีน้ำตาลอ่อนเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่หลายคนต่างพูดถึง อุดมไปด้วยสารอาหารทั้งเกลือแร่และวิตามินกว่า 20 ชนิด มีคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญต่อร่างกาย รวมถึงมีไฟเบอร์ และเส้นใยที่ช่วยให้อิ่มท้องนาน และช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ส่งผลดีต่อระบบขับถ่าย และช่วยแก้ปัญหาท้องผูก เมื่อทานข้าวกล้องเป็นประจำจะช่วยให้มีสุขภาพที่ดี มีรูปร่างที่สมส่วน ผิวพรรณสดใส อารมณ์ดี  ทั้งอิ่มนานและได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่

5. ถั่วชนิดต่างๆ

วชนิดต่างๆ ถือเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่คนรักสุขภาพต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น ถั่วลิสง ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วดำ หรือถั่วแดง โปรตีนจากถั่วเหล่านี้สามารถทดแทนโปรตีนจากสัตว์ และช่วยควบคุมน้ำหนักได้ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และมีไขมันดีที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย

6. อัลมอนด์

อัลมอนด์ ของทานเล่นแสนอร่อย ทานไม่อ้วน จึงเป็นที่โปรดปรานของเหล่าคนลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก นอกจากจะโด่งดังในเรื่องทานเท่าไรก็ไม่อ้วนแล้ว อัลมอนด์ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์โปรตีนจากพืช ซึ่งจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างเซลล์ที่สึกหรอของผิวหนังเส้นผม ช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย และช่วยในเรื่องของความจำ

7. เมล็ดงา

งา เมล็ดธัญพืชขนาดจิ๋ว ที่ประโยชน์ไม่จิ๋วเลยทีเดียว เชื่อว่าเหล่าคนรักสุขภาพต้องรู้จัก และคุ้นเคยกับเมล็ดงาเป็นอย่างดี อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย สรรพคุณที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดีนั่นก็คือ งามีส่วนช่วยบำรุงร่างกาย เส้นผม และหนังศีรษะ ทำให้ร่างกายสดชื่น อีกทั้งยังช่วยบำรุงสมอง เผาผลาญไขมัน และช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า ด้วยสรรพคุณที่มากมาย จึงทำให้เมล็ดงาเป็นขวัญใจของคนรักสุขภาพเสมอมา

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 7ธัญพืช ที่ทั้งอิ่มท้อง ทานแล้วไม่อ้วน และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยธัญพืชแต่ละชนิดมีประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งสามารถหาทานได้ไม่ยาก เเถมช่วยให้มีสุขภาพที่เเข็งเเรงอีกด้วยค่ะ